Actualité gourmande

A Boulay-Moselle dont Michel C. était originaire, la spécialité locale ce sont les macarons

Le Général de Gaulle en était friand, paraît-il ....

Celui qui les fabrique a pour Patronyme ALEXANDRE; c'est Jacques ALEXANDRE

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La soeur Pauline de Michel C. , la seule qui ne soit pas venue vivre à Paris, a épousé Adolphe ALEXANDRE en 1863...  un ancêtre du pâtissier ?? une piste à creuser !

Ci-dessous, sur la première ligne des Tables Décennales de Boulay, mention de ce mariage

Ces macarons sont actuellement présents au Salon de l'Agriculture 2013

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Les Macarons de Boulay au Salon de l’agriculture (extrait du Républicain Lorrain)

Le lien:  http://www.macaronsdeboulay.com/

Produit noble s’il en est, la spécialité des Macarons de Boulay, dont le nom a été déposé par Jacques Alexandre, qui en est devenu le chantre, sera au Salon de l'Agriculture 

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Ici  historique où apparaît le nom de LAZARD, nom de jeune fille de

la grand-mère paternelle de Michel C., Hannah LAZARD, mère de son père Joseph C.